Дрожжи хмельные active сухие для изготовления напитков 100 грамм
Дрожжи Хмельные Актив мгновенно демонстрируют свою эффективность, начиная бурное брожение сразу же, как окажутся в растворе с сахаром. С первых минут процесс сопровождается сверх активным выделением углекислого газа и пены. В течении 1-ых суток активность слегка убавляется и далее брожение протекает более равномерно.
Также Хмельные Актив характеризуются и другими преимуществами:
Малое количество несброженного сахара. При этом осадок плотный, легко отделяется от готовой браги. Высокая спиртоустойчивость дрожжей - готовый продукт на выходе имеет крепость до 17-18% об. Отсутствие специфического запаха при брожении. У готовой браги дрожжевой аромат также едва различим или же отсутствует полностью. Полное завершение процесса брожения за 4-5 дней. Оставлять бродильную ёмкость рекомендуется в помещении с температурой от +23 до +28 градусов.
Дозировка: одна 100-граммовая упаковка рассчитана на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара.
Способ применения:
Отдельную небольшую ёмкость наполнить водой температурой около 25-30°. Добавить 2-3 столовые ложки сахара и необходимую вам массу дрожжей. Аккуратно размешать до полного растворения и оставить смесь на час. Заполнить ёмкость для браги водой, добавить сахар и размешать до полного растворения. По прошествии часа перелить ожившие дрожжи из маленькой ёмкости в общую и оставить бродить. ВАЖНО! Активная фаза брожения начинается сразу, как разведённые дрожжи будут перелиты в основу для браги. В зависимости от количества сахара и условий в помещении весь процесс занимает 4-5 дней.
Дрожжи упакованы в герметичный пакет с фольгированным внутренним слоем, который сохраняет продукт активными в течении всего срока годности. Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор. Пищевая ценность 100 грамм продукта: - белки: 49,6 грамм. - жиры: 6 грамм. - углеводы: 27,2 грамма. - энергетическая ценность: 365 ккал. Срок годности: 24 месяца. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
