Сковорода электрическая MBM MG7EBR77 с ручным опрокидыванием чаши объемом 60 литров предназначена для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд.
емкость из нержавеющей стали AISI 304 c нагревом через специальное утолщенное дно, изготовленное из теплопроводного сплава FE510D; нагрев через ТЭНы, притянутые к дну; температура поддерживается с помощью термостата; защитный термостат отключает подачу напряжения при перегреве; термостат от 75 до 300°С; крышка сковороды из нержавеющей стали AISI 304 сбалансирована, крепится к корпусу на усиленных петлях; эргономичная фронтальная ручка для открывания/закрывания емкости; сковорода подключается к водопроводу; кран подачи воды расположен на фронтальной поверхности; перед сковородой рекомендуется установка трапа
Габаритные размеры: 700х800х850 мм Размер чаши: 707х480х164 мм Напряжение: 380/3/50 Мощность: 9 кВт
