В кафе «Беркут21» требуется ПЕКАРЬ з/п 19000-20000 руб., график работы 5/ 2 с 7:00 до 16:00 , либо в ночную смену , беспл. питание Пекарь хлебобулочных изделий должен знать: - назначение оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания; - нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий; - технологию производства хлебобулочных изделий; - правила санитарии и личной гигиены; - правила внутреннего трудового распорядка; - правила и нормы охраны труда противопожарной защиты. Пекарь хлебобулочных изделий исполняет следующие обязанности: Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей пекаря хлебобулочных изделий.
По всем интересующим вопросам звонить по телефону : 30-45-69, 30-45-67, 89033225832 (Татьяна)
