Этот деликатес имеет нежную мягкую текстуру. Для изготовления риета мясо нарезают кусочками, добавляют жир и специи и долгое время тушат в собственном соку. Благодаря своей нежной структуре риет легко намазать на хлеб. Прекрасная идея для завтрака. Риет свиной:Риет из мякоти свинины с сухим белым вином и черным перцем. Риет из кролика:Риет из мякоти свинины и кролика с сухим белым вином и черным перцем. Риет гусиный:Риет из мяса гуся с сухим белым вином и черным перцем. Риет из утки:Риет из мякоти свинины и утиного мяса с сухим белым вином и черным перцем. Риет куриный:Риет из мяса цыплят с сухим белым вином и специями.
