В настоящее время в наличии: * КИЛЬКА * МОЙВА * СКУМБРИЯ
Копчение — распространенный способ консервирования рыбы путем посола, высушивания и обработки продуктами неполного сгорания древесины. В результате получается продукт, готовый к употреблению в пищу, обладающий приятным вкусом и запахом.
Почему именно наша продукция:
* Наша продукция полностью очищена от внутренностей и голов, скумбрия - филе;
* Мы НЕ используем консерванты и прочие добавки! В состав входит только сырьё + соль;
* Мы используем натуральное копчение на ольховых опилках, а не жидкий дым, как это принято в промышленном производстве;
* Нашу продукцию Вы получаете всегда свежую, прямо из коптильни, по очень привлекательной цене;
* В производстве мы используем медленное копчение, что является самым безопасным способом копчения;
* Наша продукция имеет сертификаты качества;
* Для Вашего удобства мы работаем и оптом, и в розницу!
