Станция и установка для приготовления рассолов и маринадов ТэмпиС Установка солеконцентратор предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности методом прямого. Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов. Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса). При использовании установок Тэмпис получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъекции, благодаря чему достигается стабильное и однородное качество продукта. Установка обеспечивает быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола. Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Установка оснащена циркуляционным насосом из нержавеющей стали.
