Конвекционная печь кондитерская UNOX XB 893 с пароувлажнением предназначена для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Основные технические характеристики:
Вес (кг) 56 Высота (мм) 1250 Глубина (мм) 900 Количество уровней 10 Подключение (В) 380 Производитель UNOX Противень 600х400 Расстояние между уровнями (мм) 80 Температура (°С) от 30 до 260 Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Управление механическое Ширина (мм) 860 Электрическая мощность 15.8
